有肉是間很妙的店，是走向精品化的多肉植物店，就是賣仙人掌類的植物，一般大概在花市比較容易看到這種賣植物的地方，不過我倒是真的沒看過這麼精緻的植物店面(我超遜！)。
位置在大安區四維路一個安靜的小社區裡，還蠻容易找的。光是門口就擺了整片的仙人掌植物。
一進門滿滿的都是植物區啊，我老婆最愛這種花花草草的，她幾乎是用飛躍式跳的進門，我則是還搞不清楚狀況，看到門口黑板上寫著『報名課程就送肉』，心中想著可能有牛小排之類的可以吃，也就開心的進門了。(事後才知道連一口肉屑都沒有阿... @@ )
冰淇淋一進門就很開心的四處看，看著看著又睡著了...
滿滿的仙人掌與許多我都沒看過的植物
沒看過的品種比看過多
其實擺個小小盆在家裡好像還不錯
種類已經多到數不清了
進門時我老婆已經開心的坐在椅子上，桌上還兩杯水，我心想這服務也太好了吧！
我才說怎麼這麼好，還有位置跟水！我老婆卻說等下還有別的呢…
沒一會竟然出現了一塊蛋糕，而且冰冰涼涼，酸酸甜甜的夏天吃超好吃...
原來在店裡面的最深處還有間小小的咖啡店，老婆趁著我不注意就先跑去點餐了，也太隱密了吧！
我們坐的門邊的位置，大窗子前很舒服。(我竟然忘記拍，只好先借用Coffee Sind臉書照片)
還有類似沙發區的位子，雖然位子不是太多，卻感覺很舒適愜意
我則繼續逛著我的植物區...
巨無霸仙人掌，店家說這是姚明，身高跟姚明一樣，我還得換上超廣角鏡頭才拍得進去。
是說這位姚明好像有點駝背....
這是美麗版的惡靈古堡觸鬚吧…感覺快要爬出來了....
吊在空中的仙人掌，很可愛
北極熊也懂仙人掌！？
長得像綠色大腦的仙人掌，裝在愛心眼睛的頭骨上還蠻可愛的
感覺像是帶走它就帶走一個小區的沙漠環境
這大概就像被廢棄在沙漠中很久的車子，久到仙人掌都長很高了....
狐獴先生你迷路了吧！這裡是台北市區喔~~
咖啡好囉！！
老婆聽老闆說日曬的豆子層次比較豐富，所以今天點了一杯『衣索比亞 希達摩』給我，莊園級豆子應該很不錯
我一直覺得我沖日曬的咖啡會有個”臭撲味”，但點了這款竟然沒有這種味道，老板說可能是我的磨豆機要清理，或是水溫之類的。
這款咖啡我有喝到檸檬還是柑橘的味道，帶點花草味，後段竟然還有點回甘！！
是說這個隱藏的咖啡店也太隱密了吧！
用小盆栽排出來的COFFEE SIND
這家小小卻很厲害的咖啡店就開在有肉裡的最深處
老闆與老闆娘就在有肉店內煮著咖啡...
老闆在咖啡界似乎是個低調卻滿厲害的人物，常被人請去當咖啡店顧問還有上課，直到最近才決定自己出來開店
經過同意後進到櫃台內拍他們沖咖啡的狀況
我自己近來愈來愈愛手沖咖啡，也慢慢了解手沖咖啡可以將單品豆的味道沖煮得更完整，以往一直都是用義式咖啡機，不管綜合豆、單品豆通通丟到義式機煮，後來才發現其實有點浪費單品豆，當然也不是不行，只是比較難喝到單品豆的原始風味。
粉的粗細度與義式不同
溫度也要控制
濾紙先用熱水濕潤過
接著就是看老闆娘用心地幫我沖煮咖啡
老闆和老闆娘也細心的跟我們解說
當然，要給冰淇淋來一杯…還是十年後再說好了...
在這裡咖啡信的與有肉是共同使用室內空間，所以咖啡店老闆沒事的時候也會在店內走走逛逛，中間老闆跟老闆娘也借了愛笑的冰淇淋去拍照 XD。
看了一下主要的飲品Menu，發現有個咖啡名稱還蠻特別的，叫Piccolo(短笛)
老闆說它是少量牛奶跟咖啡結合，如果不想喝那麼多，但又想要拿鐵的話可以選這個。
這就真的很適合剛喝完一整壺單品咖啡，擔心著咖啡因過量的我
選用濃醇香的小農鮮乳
跟老闆聊起我拉花每拉必敗的經驗，他馬上現場沖了杯Piccolo順便教我拉花。
18g兩杯剛剛好
專業就是不一樣，即使是這種迷你杯也可以拉得很漂亮
用別人點的咖啡再示範一次拉花
我甚麼時候才能拉得這麼漂亮....
老闆另外還推薦了一個很特別的東西『赤崁糖拿鐵』，據說是拿台南很有名的手工赤崁糖加在拿鐵中，香氣很重又不會太甜，可以讓拿鐵再增加一種像是炒過的黑糖香味。可惜我已經咖啡因過量，老婆又對咖啡因敏感，只好捨棄下次再來試了。
這次來到有肉雖然沒吃到肉，也意外的喝到很不錯的咖啡。希望老闆生意能越來越好，以後能有更大的空間，這樣等冰淇淋長大能喝的時候也可以坐著跟我們一起慢慢享受囉！
